亞麻籽的功效與作用有哪些?亞麻籽長得像比較大的芝麻,也有點像小一點的瓜子。它的功效有哪些,又該如何食用呢?
亞麻子為亞麻科植物亞麻的種子。8-10月間果實成熟時割取全草,捆成小把,曬干,打取種子,除凈雜質,曬干。這種小的紅棕色果實,有較強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,面包師都經常使用這種谷物,如餅干、蛋糕、面包等。
亞麻籽的功效與作用
亞麻籽味甘、性平;歸肝、胃、大腸經。養血祛,風;潤,燥通便。主麻風;皮膚干燥;瘙癢;脫發;瘡瘍濕疹;腸燥便,秘。
1、有益皮膚
亞麻籽可使皮膚光滑透亮,減少皮膚過多脂肪,讓皮膚健康呈現,風采肆放。
2、塑身
亞麻籽還具有減肥修身的功效,可消耗體內聚集的大量脂肪,亞麻籽 功效與作用,為您帶來**身材。
3、抗壓
亞麻籽能有效緩解人們受壓力時的心情,使人心情開朗,平心靜氣。
4、降低膽固醇
亞麻籽能降低人體膽固醇,給健康身體帶來絕美修復。
5、改善便,秘
亞麻籽可增加吸收能力,減少便,秘的情況。
6、振奮精神
亞麻籽可使人較加興奮,讓您充滿活力,不至于低頭喪氣,中氣不足。
亞麻籽是可溶性、不可溶性膳食纖維的良好來源。來自加拿大的分析顯示,膳食纖維占整個亞麻籽重量的28%,可溶性纖維占1/3。纖維在保持消化系統健康上扮演必要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌,癥、糖尿病以及其它疾病。
亞麻籽較**的優點就是含有n-3系列的α-亞麻酸,既是人體必需脂肪酸,又能在體內衍生出對人體有很益的DHA和EPA。所以如果能把亞麻籽納入食譜中,適量吃一些,確實會對健康有好處。
亞麻籽該如何食用
做法:
1、取約50克亞麻籽,放入干鍋中(不放油),小火加熱翻炒
2、炒約6-8分鐘,炒的過程中亞麻籽會噼噼啪啪亂蹦的。待聞到香氣逐漸濃郁,亞麻籽 熱量,亞麻籽顏色變深即可
3、晾涼后放入攪拌機的研磨杯中打成粉
4、打好的粉放入干燥的容器中密封好,放入冰箱保存,盡快食用,不宜久存
5、亞麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎餅、打豆漿,吃法很多
備注:亞麻籽也是熱量比較高的油籽,熱量和其他堅果類似,所以不要食過量,經常少量吃為好,吃多了可是會增加過多的熱量哦。
記住,一定要將這種谷物研磨,從而得到較,佳的效果。如果是整粒的話,那么,將會未經消化便被排出體外的。這個屬于雜糧,亞麻籽,不會有副作用的。烹調、冷餐、拌餡、直接服用均可,或直接沾面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品,亞麻油也可以按1:1比例與蜂蜜調飲。炒菜時,避免油溫**過七成。
*們一致認為, 便秘者的當務之急是檢查飲食狀況。對付便秘較重要的飲食項目是纖維及水分。大量攝取這兩者,是軟化并促其通過結腸所必要的。到底要多少水分及纖維才算夠?成人至少每天需6杯水分,8杯較好。雖然各種液體都有效,但較。好的選擇還是水。至于纖維量,請看下一段。
攝取大量纖維
哈柏說,大部分美國人未攝取足夠的纖維。美國飲食協會建議成人每天攝取20——35克的食物纖維,便秘患者則至少30克。那么,纖維從何來?哈柏說:“纖維來自合碳水化合物——例如完整谷類、水果及蔬菜。'如果你用心選擇食物,一天要獲取30克纖維并不困難。例如,半杯綠豆子即可提供5克;一個小蘋果提供3克;一碗燕麥麩提供13克。纖維食物名單的**包括熟的脫水豆類、干李(pnlnes)、無花果、葡萄、爆米花、燕麥、西洋梨、及核果類。然而,應逐漸增添纖維攝取量,以免引起過度排氣。
優品樂亞麻籽能量餐含有大量膳食纖維,還富含亞麻膠對于便秘患者有非常好的調理作用。
養成做運動的習慣
你已知道運動有益心臟,亞麻籽 吃法,但你是否知道它也對腸子有好處?'一般而言,我們認為定期作運動可促進食物通過腸子,以解決便秘問題。'艾許尼教授說。
坐馬桶自我訓練
生活中,許多人早巳習慣了方便時才上廁所,而不是依照體內的反應。然而,忍便會逐漸導致便秘。但現在改善你的排便習慣還不遲。修斯特博士說:“飯后是較自然的如廁時間。因此,不妨每餐飯后,坐馬桶10分鐘。假以時日,即可制約結腸養成自然的習慣。'
放松心情
當你受到驚嚇或緊張時,你會嘴巴干澀,心跳加速。你的腸子也會停止蠕動。勞德醫師說,這是一種對抗或逃生的機制。如果你感到便秘的壓力,不妨試著放松自己,或者聽些節奏輕快的音樂。
盡情開懷地大笑
大笑時,震動肚皮,有利于防止一、二天內的便秘。這對腸子有按摩作用,能幫助消化,且能緩解壓力與緊張,坎侖說。
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