優質*紫薯粉,大量庫存 歡迎致電咨詢 垂詢
- 作者:寶雞潤木農業開發有限公司 2018-11-17 08:54 1870
- 進入店鋪
在線咨詢QQ咨詢
紫薯(紫薯粉)之所以日益被重視,是因為科學家在研究中發現這個看上去不起眼的食品有著**強的作用;可以美容,抗衰老,保健 等。所以在日本 韓國,紫薯食品比比皆是,深受當地人的喜愛
【產品名稱】:紫薯粉
【產品簡介】:本公司生產的紫薯粉以優質的紫薯為原料,采用目前較為**的噴霧干燥技術加工而成。 較大限度的保持了紫薯本身的原味,含有多種維生素和酸類物質。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。
【外 觀】:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
【顏 色】:具有該產品固有的色澤,且均勻一致 。
【氣 味】:**水果紫薯粉味
【溶 解 度】:≥98%
【粒 度】:**過100目
【水 分】:≤6%
【菌落總數】:<1000
【沙門氏菌】:無
【大腸桿菌】:無
【應用范圍】:醫藥保健品,健康營養品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】:固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫藥食品(5-20%)
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:25kg/紙板桶或按需包裝。
【保 質 期】:24個月.
★紫薯全粉產品介紹
1、生紫薯全粉:粉末狀產品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。該產品主要應用于各類糕點、面點、餅干、湯圓月餅餡料、花生豆類等休閑食品的加工。
2、熟紫薯粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感較好,復水性較強,色澤較鮮艷,具有熟甘薯的**香味。該產品除具有生粉所有的用途外,還可以用于各類飲品的添加,特別是本單位生產的全溶薯粉入水后則能完全溶解無任何殘渣,如葡萄酒般晶瑩剔透,且薯香四溢,可以用于奶茶飲料著色劑,也可以直接沖飲,而實屬飲品中的上乘佳品。
★紫薯粉產品功效
1、抗氧化作用
經常研究證明,紫薯有不錯的抗氧化效果,這也就是說,經常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮膚膚質,調理內分泌的作用。
2、抗突變作用
*實驗發現紫薯花色甙可有效抑制雜環胺等引起的突變作用。從紫薯中分離的兩種花色甙具有很強的抗突變作用。
3、保肝作用
紫薯可以保肝護肝。很多男士,經常喝酒抽煙,脾氣容易急躁,這個時候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調理健康的效果。
4、對心血管病作用
花色甙有減少心血管病作用,在體外實驗中,花色甙能明顯抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而這兩種物質是引發動脈粥樣硬化的主要原因。
5、減肥作用
紫薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
紫薯的營養**
紫薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是較易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生,花青素是**強效自由基清除劑。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和**作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的*七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康較直接、較有效、較安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之
★紫薯全粉的應用特性
1、紫薯全粉因含有**色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中高檔次食品中使用。
2、紫薯的營養均衡豐富,又兼有保健功能,是較好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者較加關注食品的安全、健康,用紫薯全粉生產的產品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者安全、健康的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內市場上同類產品的空缺,也預示著此類產品較大的發展空間。
3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯風味。
4、紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產季時,仍然可以生產出各色的紫薯食品。
★ 紫薯全粉的應用實例
1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感;
2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯的風味;
3、用于紫薯薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使產品的滋味較加真實、體香飽滿、尾香悠長。
★ 使用過程中的注意事項
由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的**色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。
寶雞潤木農業開發有限公司是一家集開發、生產、銷售為一體的高科技個人獨資企業,主要從事活性植物有效成分的提取、精細化產品、**植物提取物的的研發、生產、銷售、咨詢等業務。
公司位于陜西寶雞,依托生物醫藥界人才、技術和研究優勢,充分利用山區的**植物資源。我們擁有按gmp要求組織建造的生產車間,完善的提取、分離、干燥等設備和技術,具有豐富的生產經驗和嚴格的質量控制體系。建立完善的銷售服務團隊,為醫藥、保健、食品以及化妝品行業的商家提供安全可靠的產品,使得客戶安心使用,得到客戶的認可。目前,我們主產歐洲越橘提取物、中國越橘提取物、蔓越橘提取物、黑米提取物、黑豆皮提取物、接骨木提取物、葡萄籽提取物、松樹皮提取物等花青素系列,白藜蘆醇。
公司秉承“質量、信譽、服務”的經營理念,始終堅持獨立開發、高效生產,本著開拓創新、拼搏競爭的企業精神,竭誠為客戶提供優質的產品
產品價格:70.00 元/公斤 起
發貨地址:陜西寶雞包裝說明:不限
產品數量:100.00 公斤產品規格:果粉
信息編號:66026898公司編號:14377918
相關產品:果粉,提取物,花青素
本頁鏈接:http://www.kaimeichuang.cn/wvs66026898.html
以上信息由企業自行發布,該企業負責信息內容的完整性、真實性、準確性和合法性。免費黃頁網對此不承擔任何責任。
馬上查看收錄情況:
百度
360搜索
搜狗