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江西廣豐馬家柚較早于明朝成化年間開始種植，這棵母樹是在原有古樹枯萎老化后，樹根部重新發芽生長的，樹齡已**過**。1991年，從該母樹上采摘了18棵果實，參加江西省柚類資源普查總結及柚子鑒評會，一舉奪得“江西省酸柚類**名”的美稱。從此，馬家柚**四方，群眾爭相種植，原枝條都來自該母本樹。 
        明成化年間，沿海倭患初起，馬家始祖為避戰禍，舉族從福建內遷，于1472年（明成化8年）輾轉到當今在的馬家這個地方，見當地山清水秀，遂定居下來，逐漸繁衍成今天的村落。 
        馬始祖定居大南后，80歲的老母因水土不服而生疾患，咳血不止，多方延醫就診不見好轉。馬始祖心急如焚，聽說西山寺（始建于宋代之古寺，位于大南省級森林公園內）佛祖非常靈驗，于是摸黑走了十幾里的山路，趕到寺中天還沒亮。在寺中殿上，他哭訴了遷居跋涉之艱，老母養育兒女之難，如今老母患病，他甘愿身替。禱告完畢，走出寺外，天剛發白，見寺外站著一位老僧，身背一條大布袋，老僧開口道：“施主面帶愁容，可是有何難事？”馬始祖見其慈眉善目，于是將實情相告，老僧聽罷，從身背的布袋中取出兩個柚子，遞給他說：“貧僧這里有兩枚佳果，此果有止咳提神、健脾明目之效，對令堂或有益處。”馬始祖謝過后接過柚子，回到家中后，將柚子破開，只見柚瓤通紅，但覺滿室清香，老母食后，霍然而愈。馬始祖大喜過望，又趕回西山寺，可問遍寺中僧眾，并無如他所述的這樣一位老僧，走出山門，只見山間松濤陣陣，卻不見老僧影蹤。后人傳說，那老僧實為彌勒化身，感馬始祖之孝心，從瑤池中攜兩枚仙果度之。馬始祖回到家中后，為老僧立像，四時祭祀，并將老僧所贈柚子之籽種下，精心培育，數年之后，遂有**附近鄉里之紅心柚品種。 
        轉眼到明正德年間，太傅夏尚樸告老還鄉，一天游歷到北鄉，此時馬家已傳至三世祖。夏太傅素以教化治民、官聲卓著為天下百姓所敬仰。出于敬意，馬氏族人具雞黍相邀，并以自種之紅心柚招待。夏太傅食后，感覺頰齒生香、神清氣爽，問是何佳果？馬氏族人告之乃本地特產紅心柚，并以此果來歷相告。夏太傅不料本邑竟有此絕品，沉吟片刻，曰：“此果乃本地山川地氣精華之集粹，‘紅心柚’僅以其形色命名之，不足以彰顯其特，我意以其產地名之曰‘馬家柚’，方顯其珍。”從此，大南所產之紅心柚即以“馬家柚”之名**四方。 
        馬家柚是我國主要的八大柚類之一，是江西廣豐縣1980年代中期才發現的優質果樹。 
        主要特點是：1、品質優：馬家柚獲江西省地方柚類品種**名，該品系出汁率較高（52.7%），果肉細嫩，色澤淺紅，甜脆可口；2、結果早：種植幼苗后，4-5年開始結果。10月上中旬成熟；3、單棵產量：幼樹到盛產期，畝栽可達35株，單株平均掛果80個，較大果重3000克，一般重1500克；4、市場銷售好：馬家柚果大，形美，耐儲運，尤其是固形物含量達13.5%，甜度高，非常適應消費者的口味；5、適應性強：選擇丘陵山區，避風向陽，地勢平緩，土層深厚，土質疏松肥沃地帶，PH值5.5-7.0的土壤均可栽植；6、市場價格高　馬家柚果實VC含量64.6mg/100g，番茄紅素占類胡蘿卜素總量的85%，含量達23.5ug/gFW，具有重要的保健**。有止咳化痰、健胃消食、潤肺清腸、補血健脾等功效。 
馬家柚,廣豐馬家柚,紅心馬家柚,江西廣豐馬家柚,農村自養土雞、土鴨、土鵝、羊肉，牛肉，蜂蜜，葛粉等土特產